건강을 담은 과일의 매력 " 초록 매실과 황매실 비교 "
● 초록 매실 vs 황매실 초록 매실, 황매실 같은 과일인데 뭐가 다를까? 초록 매실과 황매실은 같은 과일의 다른 단계나 종류를 지칭하지만, 몇 가지 차이점이 있습니다. 모두 우리 건강에 유익한 성분을 많이 함유하고 있습니다. 이 두 가지 매실을 비교하고 각각의 효능, 주의사항, 활용법을 정리해 보겠습니다.● 초록 매실과 황매실 비교 표 구분초록 매실황매실수확 시기5~6월 (완전히 익기 전 수확)7~8월 (완전히 익어 노란색으로 변화)외형초록빛, 단단한 과육노란빛, 부드러운 과육맛과 향강한 신맛, 상쾌한 향단맛이 많고 신맛은 약함용도건강 음료나 간식으로 활용,요리 재료나 발효용으로 사용생으로 섭취, 디저트 및 다양한 요리에 사용영양 성분 (100g 기준)칼로리: 약 30 kcal칼로리: 약 45 kca..
2024.10.31