● “ 건대추 ” 자연 그대로의 건강을 담다 건대추는 대추를 말려 건강 간식으로 즐길 수 있는 대표적인 전통 식자재입니다. 자연의 단맛과 풍부한 영양소로 많은 사람들이 찾는 건강 간식인데요. 이번 글에서는 건대추 만드는 방법, 건대추 효능, 건강 간식 만들기를 알아보도록 하겠습니다.● 건대추 만드는 방법 1. 재료 준비  - 신선한 대추 (원하는 양)  - 깨끗한 물 2. 사전 준비 단계 1) 대추 세척  (1) 대추를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 표면의 먼지와 불순물을 제거하세요.  (2) 세척 후 물기를 완전히 제거합니다. 2) 씨 제거 (선택사항)  (1) 대추를 반으로 갈라 씨를 제거하면 건조 속도가 빨라집니다.  (2) 씨를 제거하지 않고 통째로 건조해도 무방합니다.● 건대추 건조 방법: 3가지 방..

● 건크랜베리 만드는 방법: 홈메이드로 건강한 간식 준비하기 건크랜베리는 새콤달콤한 맛과 다양한 요리 활용성으로 사랑받는 건조 과일입니다. 이번 글에서는 집에서 간단히 건크랜베리를 만드는 방법을 자세히 소개하겠습니다.● 건크랜베리 만들기 전 준비물 1. 필요한 재료  - 신선한 크랜베리 500g   - 꿀 또는 설탕 2~3큰술 (취향에 따라 조절)   - 물 1컵 2. 필요한 도구   - 건조기(없으면 오븐 또는 햇빛 이용 가능)  - 냄비  - 베이킹 트레이   - 종이타월 ● 건크랜베리 만드는 방법 1. 크랜베리 세척 및 준비 1) 깨끗이 세척  (1) 흐르는 물에서 크랜베리를 철저히 씻어줍니다.  (2) 표면의 먼지와 불순물을 제거한 후, 건조해줍니다. 2) 껍질 터뜨리기(선택사항)  (1) ..