건강을 담은 과일의 매력 " 블랙베리 "
● “ 블랙베리 ” 자연의 항산화제, 건강의 보물을 탐하다 블랙베리(Blackberry)는 장미과에 속하는 베리류로, 깊고 진한 색감과 달콤하면서도 상큼한 맛이 특징입니다. 블랙베리는 북미와 유럽이 주산지이며, 항산화 물질과 영양소가 풍부해 슈퍼푸드로 불릴 정도로 주목받고 있습니다. 이번 글에서는 블랙베리의 영양성분, 효능, 부작용, 그리고 맛있게 즐길 수 있는 요리법까지 소개해보겠습니다.● 블랙베리의 영양성분 블랙베리는 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강 유지와 질병 예방에 효과적입니다. 영양성분은 다음과 같습니다. (100g 기준) - 열량(칼로리): 43 kcal - 탄수화물: 9.6 g - 단백질: 1.4 g - 지방: 0.5 g - 식이섬유: 5.3 g - 비타민 C: 21...
2024.11.20